Le marmellate sono da sempre ideali per una squisita prima colazione, così come per la decorazione e farcitura di tantissimi dolci quali crostate, torte, biscotti, budini e frutta al forno. Rappresentano uno dei più classici ingredienti in pasticceria, gelateria e yogurteria. Inoltre, come detta la più antica tradizione Veneta, accompagnano perfettamente molti formaggi. E poi c’è il classico spuntino pomeridiano, fatto di pane, burro e marmellata. Credeteci, con le marmellate di Ca de La Pasina….“si torna bambini”!
I nostri prodotti vengono preparati artigianalmente secondo antiche ricette. Utilizziamo solo zucchero di canna e frutta fresca. La cottura in pentole scoperte e non sotto vuoto consente la concentrazione di frutta e zucchero soltanto con l’evaporazione senza che nessuna sostanza addensante, gelificante o acidificante venga aggiunta; proprio come fareste a casa vostra, nella vostra cucina. L’accurata scelta della materia prima e la successiva lavorazione artigianale fanno sì che le nostre specialità gastronomiche siano prodotti di altissima qualità, squisitamente unici.
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